■工业颜料染色

　　■有毒物质粘浆

　　■缸中苍蝇成片

　　河南省安阳市有一个远近闻名的“腐竹之乡”，每年腐竹产值超过亿元，惊人的是腐竹的原料应该是黄豆，可这里生产的不少腐竹拿根本不能吃的东西作原料，而面对产品上漂着的成片死苍蝇，当地的一位老板更是语出惊人：厕所都有苍蝇，食品厂能没有苍蝇吗？

　　■一千九百加工户挂牌生产没几家

　　记者在这里采访时发现，尽管当地有1900多个腐竹加工户，但挂牌生产的腐竹厂却没几家。据介绍，在安阳用不着办什么手续，只要架起一口锅，就可生产腐竹，而且还不愁销路。

　　记者走访了十多家腐竹生产点后发现，多数腐竹生产厂条件简陋卫生差。记者来到当地一家有名的腐竹厂。在该厂车间里，记者看见：盛豆浆的大水缸污秽不堪。记者从这个豆浆缸里，一勺就舀起七八只死苍蝇。

　　记者在暗访中还发现：在煮豆浆的过程中，工人们还要往里添加各种“作料”。豆浆一般是乳白色的，但记者发现，这里煮出来的豆浆颜色出奇的黄。

　　据知情人士透露，这种颜色是人工调出来的。记者发现，煮豆浆时工人们会往豆浆里加一些用黄色粉末调制的液体。液体一加进去，豆浆就变成了黄色。记者见到了这种黄色粉末的包装。发现这种粉末，原来是名叫“碱性嫩黄口”的工业染料，这种染料一般只能用于染布。此外，豆浆中还加入一种白色、块状的神秘“作料”。

　　记者带着从腐竹厂要来的这种白色块状物，随意走进当地一家调味品店。店老板看后告诉记者：这叫“吊白块”，因便宜且加进豆浆里做出来的腐竹看相口感好，当地厂家都喜欢用。