中秋节就要到了,月饼销售热乎起来。笔者走访石家庄市一些大中型商场发现,月饼用料越来越高档,甚至连鲍鱼也做了馅。包装越来越高档,纸包装不过瘾,就换木制的。价格更是越来越高,有的甚至成了“天价”,一盒五块包装的月饼竟然卖到一千多元。巨大的利润肥了厂家和中间商。
在北国商城一楼月饼专营区,价格最高的是保定得谊公司制作的富禄寿月饼,每盒有五块,价格高达五千一百八十九元。鲜鲜坊制作的至尊鲍翅瑶月饼每盒六块,价格为一千二百九十元。一位做月饼生意的人士分析说,这种五千一百八十九元一盒的月饼,成本在四百元左右,加上檀木制作的精美包装,成本也不到一千元。笔者看到,盒内还有一瓶英国产XO酒和一个精致的水晶棋盘。
有业内人士说,这几年月饼价格战愈演愈烈,月饼价格越高,厂家和中间商的利润空间就越大,但谁为消费者考虑呢?昂贵月饼多数都是单位买来送礼,公款购买把月饼价格炒上去了。国家有关部门应该管一管,因为这不仅损害消费者利益,还有公款消费和腐败问题呢。
一位正在挑选月饼的顾客说:“我们买月饼肯定首先要看月饼味道好不好,包装适度即可。只要味道好,我宁愿买便宜的散装月饼。如果送礼的话,我也希望别人送我一些有用的东西。那些包装豪华的月饼盒里搭配的礼品其实没多大实用性。”
据一家食品厂的知情人透露,过去月饼的外包装一般不超过月饼的价值,而现在一盒精装月饼的外包装就占了售价的百分之七十以上。在月饼盒里搭配洋酒、名茶、镀金刀叉等物品,目的是借着月饼的名来推销出更多的高价物品,赚取更大的利润。
据了解,为了规范市场、保护环境,许多国家都对产品包装制定了严格的管理规定,一些国家明确规定产品的包装空位不得超过包装体积的百分之二十五,包装成本不得超过产品价值的百分之十五,对于过度的包装要进行回收和罚款。韩国规定对商品的包装要进行检查,奖励精简包装,对过度包装的商品实行处罚。欧洲一些国家还制定了包装法。我们是不是也应该对月饼包装有个“章法”?

