工商抽查月饼市场:成都月饼一半不合格
昨天,省工商局向社会公布月饼质量专项监督抽查结果,此次在成都市月饼销售市场随机抽查44个批次,经检验发现有25个批次的月饼不合格,其中9个批次的月饼内在质量不合格,不能食用,另有16个批次的标签或净含量不合规定要求。
抽查发现,商标为“香月”、“佳宇”、“冠鑫园”、“永乐”等9个批次的月饼内在质量不合格,其存在的主要问题是:防腐剂超标或使用了不允许使用的添加剂,其中2个批次的防腐剂指标超标,1个批次使用了不允许在食品中使用的添加剂丁基羟基回香醚;其次是月饼中的酸价和过氧化值超标,其中有2个批次的月饼使用了低质原料或工艺技术不过关,造成酸价、过氧化值指标超标;第三,有的月饼中有异味或“挂羊头、卖狗肉”,如标明为“火腿月饼”却没有火腿,标明为“五仁月饼”却五仁不全等;还有1个批次的月饼微生物指标霉菌计数超标。
省工商局表示,对9个批次内在质量不合格的月饼,责令其撤柜并停止销售,另外16个不合格批次的月饼企业,责令其限期整改。

