中国营养学会于2007年底颁布了新的《中国居民膳食指南（2007）》和《平衡膳食宝塔》。对1997年发布的‘中国居民膳食指南’及‘平衡膳食宝塔’进行了修订，新指南增加了每天足量饮水，合理选择饮料。强调了加强身体活动、减少烹调用油和合理选择零食等内容。　　

　　新‘平衡膳食宝塔’共分五层，包括每天应摄入的主要食物种类。其中，谷类食物位居底层，蔬菜和水果居第二层，鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，奶类和豆类食物合居第四层，第五层塔顶是烹调油和食盐。由于我国居民平均糖摄入量不多，对健康的影响不大，故膳食宝塔没有建议食糖的摄入量，但多吃糖有增加龋齿的危险，儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖高的食品及饮料。

　　新膳食宝塔建议在温和气候条件下生活的轻体力活动成年人，每日至少饮水1200mL（约6杯）；在高温或强体力劳动条件下应适当增加。饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。饮水应少量多次，要主动，不应感到口渴时再喝水。

　　目前我国大多数成年人缺乏体育锻炼，应改变久坐少动的不良生活方式，养成天天运动的习惯，坚持每天多做一些消耗体力的活动。建议成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的身体活动，如果身体条件允许，最好进行30分钟中等强度的运动。

　　《指南》还首次对饮酒做了明确说明，建议成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克。

　　中国居民膳食指南（适合于6岁以上正常人群）

　　1.食物多样，谷类为主，粗细搭配

　　2.多吃蔬菜水果和薯类

　　3.每天吃奶类、大豆或其制品

　　4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉

　　5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食

　　6.食不过量，天天运动，保持健康体重

　　7.三餐分配要合理，零食要适当

　　8.每天足量饮水，合理选择饮料

　　9.如饮酒应限量

　　10.吃新鲜卫生的食物