2004年8月18日，留美博士曾彩云携妻回国，来到了湖南省安乡县大鲸港镇。在洞庭湖畔这个水草丰美的地方，他将施展心中的抱负，养殖草鹅，致富乡邻。

　　“回家真好，家乡很亲切，有着广阔的奋斗舞台，能实现自己的人生梦想。”曾彩云抑制不住内心的激动，他说，从国外回到家乡当起养鹅郎，纯粹是故乡情结使然。

　　曾彩云是沅江市熙和乡人，今年40岁，1997年赴美留学。7年间，他相继攻读了硕士、博士学位，在动物肉制品加工、动物营养等方面颇有造诣，就肌肉生物学课题进行了一系列卓有成效的研究。学成后，美国一大公司聘留其专门研究防止老年人肌肉萎缩的课题，他也动过心。但他最后决定，我国在肌肉生物学方面还处于起步阶段，家乡湖南是一个养殖业大省，于是他婉拒聘请，决定回到更能展现自己才华和价值的家乡。

　　“我简直做梦也没想到，一个堂堂的留美博士真的回来了。”

　　洞庭牧业有限公司董事长曾凡军一见到曾博士简直不敢相信自己的眼睛。他说，安乡的条件比不上美国，曾博士回湘养鹅说明他对家乡爱得很痴狂。洞庭湖养鹅的农民也太需要这样专家型的带头人，鹅肉加工企业太需要这样一位高水平人才。8月16日，曾博士与我们公司签订了合作协议，将运用肌肉胚胎和分子干细胞，辅之以营养学原理，提高洞庭鹅的发育水平，利用加工生产线，对接国外的工艺标准，实行有机化生产。

　　曾博士说，水禽、水产是洞庭湖的优势，提高饲养技术、强化加工是这一产业发展壮大的关键。运用生物分子学增肉饲养草鹅，每只鹅可平均增利2元以上。

　　湖南是畜牧业大省，养殖业在老百姓的增收方面占有很大的比重。“一定要在这方面寻求突破。”曾博士对当好养鹅郎非常有信心。他说，在洞庭湖提高鹅的产量和品质，大有潜力。同时他将潜心研究加工新技术，提高鹅的附加值，使环洞庭湖鹅的生产规模由目前的100万只扩大到200万只，带动20万农户养鹅，依托洞庭牧业公司加工，让洞庭草鹅出口欧美，早日致富家乡人民。

　　曾博士说，洞庭牧业也制定了发展新蓝图：在生产上提高科技含量，利用生物分子学原理养生态鹅，提高鹅肉品质，做订单养殖，达到国外的生产养殖水平；发展品牌农业，搞好精深加工，让洞庭草鹅享誉世界各地。

　　曾博士还说，肌肉生物学领域大有研究潜力。今后，他将研究如何防止老年人肌肉萎缩的课题，利用生物分子学激活细胞，延缓肌肉衰老，增加肌肉力量，提高人的健康水平。